作り方

生地の作り方

①ボールに強力粉と薄力粉にぬるま湯を入れてこねる。
(皮が耳たぶぐらいの柔らかさになるまでよくこねる。)

寝かせる

②ぬれふきんをかけて寝かせる。 (30分程度)